Produkte aus Weinreben. In Eyrs angebaut, 80% des Anbaus kommen komplett ohne Pestizideinsatz aus, die restl. 20% der Sorte Zweigelt werden 5-7x pro Jahr sparsam mit Schwefel und Kupfer behandelt. Zum Teil werden biodynamische Präparate eingesetzt. Während der Weingärung wird Bach Musik gespielt.

 

Die Kalligraphie hat mir die bekannte Kalligraphie-Meisterin Sanae Sakamoto geschenkt. Ich durfte bei ihr einige Male Assistent machen bei Ihren Kursen im Lassalle-Haus. www.sanae-sakamoto.ch

 

Einige Produkte werden nur für den Eigengebrauch oder für Geschenke produziert.

 

 

eschkolot

 

Thora: Aber das Endziel sowohl des Weinstockes als des
Volkes Israels ist es "Reben (eschkolot אשכולות) von
feinen Trauben hervorzubringen, die die Gelehrten und
Weisen der Gemeinschaft sind". (Gemara Chulin 29)

 

 


Weisswein eschkolot


Traubensaft eschkolot rot


Naturkosmetik Creme

mit Rebtränen - Aqua Vitis

 

Beim Rebenschneiden im Februar geben die Reben Wasser ab, die Rebtränen - Aqua Vitis


 eschkolot Rosé Wein


Rotweinessig mit Hanfblüten aromatisiert


eschkolot spirito


eschkolot Rotwein


nicht mehr verfügbar


Holunderblüten-Sirup

Weinrebe eschkolot